Хурма — род деревьев из семейства Эбеновых. Род насчитывает до 725 видов.
Деревья могут доживать до пятисот лет.
У многих видов плоды съедобны,
некоторые тропические виды служат источником ценной древесины — эбенового дерева.
В культуре растения распространились, вероятно, из Китая.
Деревья или кустарники, листопадные или вечнозелёные.
Терминальные почки отсутствуют.
Листья — простые, очерёдные, иногда с небольшими полупрозрачными желёзками.
Цветы двудомные или полигамные.
Мужские цветки пазушные, как правило, собраны в кисти. Тычинок от 4 до множества, часто парных
. Женские цветки обычно одиночные, пазушные. Чашечка обычно 3—5 (иногда до 7) лепестковая, может быть редуцирована. Венчик колокольчатый или трубчатый, 3—5 (—7) лопастный.
Плод — мясистая ягода, кожистая, как правило, с крупной чашечкой.
Семена от 1 до 10 и более, часто сжатые по бокам
Хурма виргинская зимостойка и может выдерживать холода до -34°С. Она имеет высокую устойчивость к болезням и вредителям.
Хурмой называют плоды ряда видов, обычно ярко-оранжевые крупные со светлой мякотью и мясистые 1—10-семянные ягоды.
Плоды хурмы употребляют пищу не только в свежем виде. Их высушивают из них варят варенья, готовят сладости
Загрузка ...
Свежие комментарии